Edición Impresa Edición N° 34 - Noviembre de 2016 Gestión Marketing

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“El proceso de humanización de la mascota es creciente”

La frase se convirtió en el eje de las conferencias realizadas en la Expo Veterinarias y Pet Shops de septiembre. Disertaron Daniel Pampin, Helio Perotto, Martina Urquiaga; Daniel Russo y Ana María Muñoz.

Escribe Facundo Sonatti

Los salones del Palais Rouge (CABA), fueron los elegidos para concretar la primera edición de Expo Veterinarias y Pet Shops (Expovet) el 17 y 18 de septiembre.
El encuentro reunió a más de 2.200 visitantes (comerciantes, distribuidores y distintos miembros de la cadena que forma la industria de animales de compañía) y contó con la cobertura de esta Revista 2+2, la cual montó su stand en la antesala de lo que fue el primer Congreso de Capacitación para Veterinarias y Pet Shops, que tuvo lugar en el salón Matisse.
Allí, tomamos nota de una serie de disertaciones sobre marketing, ventas y recursos humanos, las cuales estuvieron a cargo de Helio Perotto, Martina Urquiaga, Daniel Russo, Ana María Muñoz (Ver recuadro) y Daniel Pampin.

Jaime Jalife, director de Target Media.

La apertura estuvo a cargo de Jaime Jalife, director de Target Media, empresa organizadora. “Sabemos que tenemos mucho por delante; esto es solo el comienzo. De hecho ya pueden agendar la fecha para la segunda jornada de esta Exposición, la cual se realizará el 1 y 2 de julio de 2017, en el Centro Costa Salguero (CABA)”, afirmó Jalife. Y agregó: “Ya estamos trabajando en un conjunto de novedades que sorprenderán a los concurrentes”.

Daniel Russo fue el responsable de romper el hielo ante un auditorio completo de propietarios de locales veterinarios. “Vender es una de las cosas que más nos importan a la hora de montar un negocio, aunque –claro está- nada es tan fácil como parece; nada es como parece”, inició su presentación el consultor y especialista en productividad comercial, con diez años de experiencia en el sector.
“La creatividad empieza por cosas simples; a partir de una idea o una acción que le agrega valor en el negocio”, señaló Russo.

Daniel Russo, disertante.

Y siguió: “En países como Argentina, la creatividad es tanto o más importante que en otros mercados; somos un país inflacionario, con incertidumbre, inestabilidad e inseguridad. Por suerte, no existen personas que no sean creativas, los que creen no serlo es porque piensan que esa etiqueta los excede”.
El concepto de Creatividad ganó fuerza a partir de los años ’60 cuando, dentro de los equipos de marketing, un grupo de personas pensó en “orientar” el consumo masivo.
Es decir, utilizar la creatividad como un imán para atraer la demanda.
En ese sentido y según el disertante la posibilidad de potenciar nuestro lado creativo comienza por la capacitación.
“Mejorar nuestros vínculos a partir de conocer otros comercios, viajar y sumar experiencias multiculturales es clave en este proceso”, ejemplificó Russo. Y agregó: “También es útil dedicar un tiempo semanal para pensar en nuevas ideas e incluso pararse frente al local y evaluar qué se puede mejorar. En definitiva, lo importante es entender qué lugar ocupa la creatividad y evaluar los resultados de potenciales las medidas que tomemos”.

Daniel Pampin, Kume.

“En la Argentina los perros comen bien, pero se alimentan mal”, disparó Daniel Pampin, socio en la empresa de alimentos balanceados Küme y experto en nutrición animal.
Con esa afirmación, inició su ponencia repasando el pasado, presente y futuro de un rubro central en el bienestar de los animales.
Pampin, con 38 años de experiencia en la industria, destacó la importancia de una buena nutrición para mejorar y extender la calidad de vida de perros y gatos.
“La nutrición es uno de los 4 aspectos donde se sustenta la calidad de vida de las mascotas. De nada me sirve tener la mejor genética si el animal come mal”, afirmó. Y agregó: “Un perro que consume alimento casero muere joven y generalmente por problemas renales”.
A lo largo del tiempo, los alimentos para animales de compañía fueron evolucionando, desde el pelletizado de la década del ’70 (cuando la producción rondaba las 50 toneladas mensuales), a la oferta actual, más sofisticada y con volúmenes que oscilan en torno a las 50.000 toneladas mensuales…, muchos son los cambios que se produjeron en el camino.

Además el titular de Küme (kume.com.ar) recordó los inconvenientes que suponían los pelletizados en materia de diarreas, atenuados con la llegada en la década del 80 de la primera extrusora a la Argentina.
“Una década después, se abrió la puerta a los importados de la mano de los criadores, con buena palatabilidad y aceptación por parte de las mascotas. Luego, los mismos se volcaron al canal comercial a través de las veterinarias. Eran extremadamente caros, pero obligó a la industria local a salir a buscar tecnología e ingredientes de punta”, reconoció Pampin.
Ya en los últimos años de la Convertibilidad, los números de la industria eran sorprendentes. A tal punto, que el consumo de las categorías súper Premium llegó a representar un sexto del volumen total e igualar los niveles de consumo de países como Francia.
Con la crisis, esa cifra cayó al 4%, para luego comenzar una etapa de recuperación que lo ubica en torno al 11% en la actualidad.
“En los últimos años se tomó conciencia que –tal como sucede con las personas- los perros son lo que comen. Si come mejor alimento, vivirá más años; de lo contrario, sufrirá las consecuencias. Por eso el médico veterinario tiene que intervenir más activamente en la elección del alimento de sus pacientes. Hay que ejercer el liderazgo de opinión que tenemos como profesionales; se supone que sabemos más que quien va a comprarlo”, señaló el fundador de Küme.

Nuestra Revista 2+2 estuvo presente en Expovet.

Por la tarde, los asistentes al Congreso tuvieron la oportunidad de participar de un workshop a cargo del licenciado brasileño, Helio Perotto y la MV. Martina Urquiaga (Universidad Nacional de La Plata). El objetivo fue sumar herramientas de cara al nuevo vínculo que existe entre el propietario con su mascota.
“Esa relación del hombre con el animal se forjó desde tiempos inmemoriales, a tal punto que se cree que en algún momento los niños y las mascotas se criaban juntos”, reflexionó Perotto. A su turno, Urquiaga, señaló: “El proceso de humanización de la mascota es creciente, como así también el desarrollo de la industria que gira a su alrededor. Y siempre que un negocio crece, corre el riesgo de cambiar de manos; por ese motivo hay que analizar qué pasa con los profesionales que forman parte del mismo para aprovechar la oportunidad”.

Entre las cifras y curiosidades que compartieron los especialistas se destaca que el 56% de la población mundial tiene al menos una mascota en su hogar (y la mayoría de ellos, tiene dos). En América Latina, por su parte, se prefieren los perros por sobre cualquier otra especie, mientras que los europeos son amantes de los gatos. En el viejo continente, la tercera mascota más elegida suelen ser los roedores, algo que se repite en América del Norte.
Una de cada cinco personas en Turquía elige peces y aves como mascotas. Por el contrario, los países asiáticos son los que tienen menos animales domésticos en el hogar.
En la Argentina, el 80% de los hogares tienen al menos una mascota y la mayoría (más del 60%) son perros. Además, entre los animales de compañía hay loros, conejos, peces y hasta tortugas. ¿Otro dato? Siete de cada 10 perros que llegan a una familia provienen de refugios; mientras que los de raza son mayoría en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
“En Argentina hay más de 9 millones de perros, casi 4 millones de gatos y otros 3 millones de animales de otras especies”, aseguró la veterinaria platense. “Una particularidad que se da en los perros, es que el 40% vive exclusivamente dentro de las casas. En el caso de los gatos, casi la mitad vive con sus propietarios dentro de los hogares, lo que genera que pasen a compartir muchas de las rutinas de sus dueños”, agregó.
A su vez, Perotto reparó en el hecho de que un 30% de los propietarios de mascotas considera que la misma es “como un hijo” y, por ende, las tratan como tales. Además, adelantó: “En los próximos años se reducirán las horas laborales de la civilización y -con más tiempo libre- se fortalecerá el vínculo con los animales, entre otras actividades”.

Conferencias a cargo de los expositores

Las autoridades de Per Ros, presentes.

El domingo 18 de septiembre fue el día en que Expovet le dio la posibilidad a los distintos expositores de la muestra comercial para que lleven adelante conferencias vinculadas con los puntos de venta veterinarios.
“¿Cómo darle a tu negocio una perspectiva integral para generar mayores beneficios?”, a cargo de la empresa Per Ros y “Laboratorios Osspret: trayectoria y nuevas propuestas. ¿Por qué elegirnos?”, fueron algunas de las charlas que se llevaron adelante a una nutrida concurrencia de público.

En ese contexto, las industrias que viven en torno al cuidado y bienestar de las mascotas resultan un negocio jugoso y con alto potencial, por eso el licenciado puso énfasis en el rol de los veterinarios dentro de este mercado.
“El principal desafío es que el negocio no cambie de manos. Hay que prestar atención a lo que ocurrió en otros rubros puesto que al tratarse de un negocio atractivo es factible que aparezcan grandes players que releguen a un segundo plano a los profesionales”, finalizó el consultor.