Ver más allá de lo obvio

Los cambios globales que afectan a la industria de los alimentos llevan a la necesidad de generar miradas proactivas respecto de las oportunidades concretas que se presentan.

Con más de 3 mil participantes de 68 países se llevó adelante en mayo la «REBELación Alltech», conferencia internacional de la compañía que, como todos los años, tuvo lugar en Lexington, Estados Unidos.

Fueron intensas jornadas dedicadas a explorar la innovación, la inspiración y las ideas que, según los organizadores, «cambiarán al mundo en la industria de los alimentos». El objetivo cumplido fue combinar en ese ámbito a la ciencia, el agro, el mercadeo y el mundo emprendedor.

En ese marco y considerado al rubro alimenticio como cada vez más competitivo, con retos globales y tendencias cambiantes, fue el Dr. Pearse Lyons (presidente y fundador de Alltech), quien desafió a la audiencia a que «nunca diga nunca» en este negocio y a que vean más allá de lo obvio.

En una de sus tantas intervenciones, Lyons inspiró a los presentes y los motivó a ser parte de esos cambios: «Desarrollen su empresa estableciendo las relaciones de a una. Identifiquen esa milla adicional, ese esfuerzo extra y vayan a su encuentro. Aprendan cómo ustedes pueden también construir una empresa de dos mil millones de dólares si empoderan a su equipo, de a una persona a la vez».

Vale decir que Colin Powell también fue parte del evento: «Los líderes necesitan fijar un propósito, pero los mejores logran transmitírselo a todos en su organización», sostuvo el ex Secretario de Estado de los Estados Unidos.

Alltech unió a más de 250 representantes de la industria agropecuaria de América Latina provenientes de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, México, Perú y Venezuela.

Al respecto, Guilherme Minozzo, vicepresidente de Alltech para la región explicó: «Una de las claves para continuar con el avance de nuestra industria es entender el concepto de liderazgo, tanto individual, como general del rubro». Y agregó: «Para algunos, liderar es mantener un grupo unido, cuando en realidad tiene más que ver con plantear propósitos, transmitirlos correctamente y cumplirlos. Propósito, prioridades y sentido de urgencia, son variables que hacen girar la rueda».

Además, Minozzo sostuvo que América Latina está en un momento clave en el marco de la industria de la alimentación: «Los consumidores demandan productos saludables, limpios, sin contaminantes, trazables y sustentables. Consumen cada vez más proteína y desean saber el origen de aquello que llevan a la mesa de sus familias. Las oportunidades son inmensas para quienes actúen con celeridad y nuestra región no es la excepción», explicó.

Y culminó: «Tenemos que hacer las cosas de una manera diferente y arriesgar por aquellas oportunidades que creemos que puedan resultar. Tomar acción, tomar el riesgo, ser curioso y generador. Traer nuevas ideas y perspectivas diferentes para sortear los desafíos y avanzar en el camino de las oportunidades. Eso es ser rebelde».

Al concluir el evento, el Dr. Lyons señaló: «Mi desafío para ustedes es que vean al mundo como es. ¿Están ejerciendo algún impacto sobre él o acaso el mundo los impacta a ustedes? Todo se trata de riesgo, acción y recompensa. Y tienen que disfrutar esta travesía».

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