De manera On Line y con una transmisión inédita de seis horas diarias del 21 al 25 de septiembre, hizo su irrupción en la agenda regional el LATAM Business Veterinary, enfocado a temas de gestión, marketing, ventas y administración de clínicas veterinarias.
Cerca de mil profesionales ligados al segmento de los animales de compañía descargaron la App del Congreso Virtual para, desde allí, acceder a los contenidos compartidos por más de 15 disertantes.
Con la conducción de Mariano Tischler y la moderación de Marcelo Zysman, el evento fue organizado por la firma Congreso Veterinario de Chile y complementado comercialmente desde Argentina por la Revista 2+2.
Claro que este no fue el único aporte nacional, sino que empresas como Zoovet, Holliday Scott y Agroindustrias Baires (Old Prince) se sumaron a la iniciativa, generando becas con accesos a la propuesta para sus clientes. Desde Colombia y México, las revistas Pet Industry y Veterinary Business aportaron -junto a Bernardo Otero desde Uruguay y Paraguay- también a la realización de un evento virtual que reunió a asistentes estos países que mencionamos y de Bolivia, Perú, España, Brasil, Panamá, Guatemala y Estados Unidos.
Los referentes, en un solo evento.
Con auspicio. Marcial Gammelgaard participó destacando las ventajas de los productos de Zoovet.
¿Qué pudieron aprender quienes participaron de la edición virtual del LATAM Business Veterinary 2020? En primer lugar, de las palabras del consultor español Pere Mercader reveló cuáles son los indicadores financieros que siempre debemos fijarnos para manejar en nuestros centros veterinarios. También abordó “Las 5 cosas que debes conocer cuando eres veterinario”, las cuales sin dudas estarán presente en la mega cobertura que prepara esta Revista 2+2 para su edición impresa y digital de noviembre.
También la ecuatoriana Sandra Álvarez repasó las técnicas adecuadas para motivar a los clientes Millennials en los centros veterinarios, avanzando en recomendaciones y consejos bien concretos para diseñar una estrategia de marca de tu centro veterinario, usando la metodología Wake Up Brain.
Más allá de las entrevistas en vivo durante el encuentro digital que volverá a la escena a finales de abril de 2021, los participantes asistieron a un taller sobre cómo calcular márgenes de ventas de la mano del consultor Víctor López, participaron del Cyber Business, con premios, descuentos y becas presenciales para Colchagua, Puyehue, Cartagena y Panamá Business Veterinary 2021.
A su turno, la experta española Nuria Tabares, repasó técnicas de marketing sensorial en los centros veterinarios y abordó una problemática central como lo es la comunicación de malas noticias, dejando herramientas para implementar.
Más allá de la participación de Harold Benavides, Esteban Poblete, Miguel Ángel Valera, Jorge Hun, Adrián Rodríguez, el argentino Ariel Baños y Claudio González Iturriaga (cuyas palabras estarán disponibles en este sitio desde noviembre), vale destacar la participación del mexicano David Gómez y su intervención sobre cómo derretir a tus clientes para que no quieran comprarle a nadie más.
No menor fue la participación del MV Marcial Gammelgaard – asesor técnico Zoovet, con su disertación sobre “Tratamientos combinados, una opción más eficiente”, aportando sobre combinaciones de productos que generan una alternativa terapéutica sólida y de resultados excelentes.
Desde la organización, la satisfacción fue total y seguramente quedará plasmada en el seguro crecimiento del LATAM Business Veterinary virtual en en la región.
Para los felinos, llevar una dieta incorrecta usualmente se desencadena en problemas gastrointestinales y dermatológicos, por lo cual una alimentación de calidad es la mejor forma de evitarlos.
Algunos problemas dietarios son causales de enfermedades cutáneas y trastornos digestivos en los felinos, sumado a que el estómago de este animal doméstico se caracteriza por ser especialmente delicado. Muchos dueños lo desconocen, pero los gatos son animales carnívoros estrictos, por lo cual una alimentación acorde a sus necesidades es una posible solución para subsanar algunas de estas afecciones.
Los gatos domésticos pertenecen a la misma familia animal que los leones, tigres y pumas, por lo cual su alimentación es similar. No tener en cuenta esto es una causa de la frecuente aparición de problemas digestivos en nuestras mascotas, que generalmente se manifiesta en vómitos, diarrea o estreñimiento.
Al momento de elegir un alimento se debe seleccionar aquel que cumpla con todos los requisitos nutricionales para ellos.
Otro sinónimo de problemas de salud es el sobrepeso que, si bien es difícil detectarlo debido al pelaje, es un problema grave que afecta a más de un 50% de las mascotas en todo el mundo. Además de pesar al animal en cada visita al veterinario para llevar un control del estado del mismo, se deben medir las cantidades de alimento que se le dan diariamente, en lugar de alimentarlos en exceso, como lo hace más de un 20% de la población que tiene animales en su casa.
Alimentación
Los hábitos alimenticios del gato también repercuten en órganos de otros sistemas por fuera del digestivo como los riñones y la epidermis. Las alergias y obstrucciones urinarias (especialmente en los machos), pueden ser consecuencia de ellos.
Existen calidades de ingredientes y calidades de alimentos. Lo ideal es buscar un balance de calidad y precio según los ingredientes utilizados por los fabricantes. Los gatos son carnívoros estrictos y necesitan altos niveles de proteínas de origen animal para tener una dieta acorde a sus necesidades, no todos los alimentos cumplen esta norma. Por eso es importante entender con qué se fabrican, leer las etiquetas y crear conciencia de la alimentación. Nos instruye el Médico Veterinario Nicolas Fiasche, responsable del área técnica de la marca de alimento balanceado, Old Prince.
Los alimentos que tienen en su fórmula una alta composición de hidratos de carbono, componentes de baja calidad, y otros cereales alergénicos como la soja, no son recomendables para estos animales.
En cambio, alimentos balanceados a base de ingredientes naturales, como la línea “Proteínas Noveles: Cordero y arroz integral” de Old Prince son altamente beneficiosos para los felinos.
Esta línea no contiene soja ni sus derivados y es la primera en el mercado en tener cordero como proteína novel principal. Esto reduce al mínimo la capacidad de presentar reacciones adversas ocasionadas por el consumo “ya que al no tener memoria inmunológica desaparece la probabilidad de repetir los cuadros producidos por otros ingredientes más comúnmente utilizados en la industria” agrega Nicolas.
Cuando los síntomas son leves o pocos, un cambio en su alimentación podría ser suficiente para solucionar estas afecciones, de todas maneras, ante cualquier indicio de malestar debe dirigirse al Médico Veterinario donde le brindarán el tratamiento indicado al felino.
Es un abordaje conjunto del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, Ministerio de Salud y Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. Presenta los lineamientos mínimos para diagnosticar animales sospechosos de COVID-19.
El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (MINCyT), el Ministerio de Salud de la Nación y el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible desarrollaron una guía con la finalidad de establecer los lineamientos para la detección de SARS-CoV-2, causante de COVID-19, en animales.
La guía tiene como objetivo la generación de lineamientos mínimos orientados para hacer accesible el diagnóstico de animales sospechosos de COVID-19, a través de la labor realizada por los programas provinciales de zoonosis, los Colegios de Médicos Veterinarios, zoológicos y centros de rescate de animales, refugios, entre otros, y construir conjuntamente información valiosa para la gestión, a partir del monitoreo de la enfermedad en animales.
El documento fue realizado a partir de los aportes de investigadores de universidades públicas y del CONICET, quienes hoy ya se encuentran realizando diagnóstico del virus en muestras de animales. En particular, se destacan los aportes de los integrantes de los proyectos financiados por la convocatoria Ideas Proyecto COVID-19 de la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación realizada en el marco de la Unidad Coronavirus del MINCyT-AGENCIA-CONICET, que abordan esta temática.
Actualmente se desconoce el rol de los animales en el ciclo de transmisión de la enfermedad. En el caso de las mascotas, el muy bajo número de casos documentados a pesar de la masividad de la tenencia de animales domésticos, indica que lo más probable es que las mascotas jueguen un rol menor en la actual pandemia
Dada la alta tasa de mutación del virus, los organismos llaman a estar alertas ante la posibilidad de adaptación del virus a nuevos hospedadores y ante cambios en la competencia como reservorio de algunas especies. En ese sentido, la vigilancia animal de COVID-19 resulta relevante en términos de salud pública.
La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal difunde información sobre las causas del sobrepeso en las mascotas y ofrece algunas recomendaciones para prevenirlo
La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA), como parte de sus tareas de promoción del cuidado general de las mascotas con foco en una alimentación saludable y nutritiva, y como asociada de Global Alliance Of Pet Food Associations (GAPFA), difunde una serie de recomendaciones que ayudan a prevenir el sobrepeso.
La obesidad es un problema importante en las mascotas ya que puede conducir a una reducción de su calidad de vida y predisponer al perro o al gato a un número de enfermedades potencialmente graves.
Evaluar si una mascota tiene sobrepeso puede ser confuso para los propietarios. Generalmente está aceptado que una mascota tiene sobrepeso cuando está 15% o más por sobre su peso corporal óptimo. Definitivamente es el veterinario quien puede determinar esta cuestión y ayudar a modificar la dieta y rutina de ejercicios para que la mascota vuelva a una condición corporal y de peso saludables.
¿Qué causa sobrepeso?
La causa más común del sobrepeso es la sobrealimentación combinada con poco ejercicio. Cuando la ingesta alimentaria excede la energía gastada por el animal, se genera grasa corporal. Esto significa que para corregir el peso corporal se debe modificar el tipo y la cantidad de comida que se le proporciona a la mascota y el ejercicio que haga.
Las prácticas de alimentación y el estilo de vida son los factores más comunes que inciden en la obesidad de la mascota. Desde la frecuencia de alimentación, dejar los cuencos con comida disponible hasta el tipo y la cantidad de comida ofrecida como por ejemplo las sobras de mesa.
Las mascotas que han sido castradas también pueden ser más susceptibles al aumento de peso, por los cambios hormonales que implican y porque los animales pueden requerir menos energía en su dieta. Un estilo de vida sedentario y la adultez pueden ser considerados factores de riesgo para la obesidad.
Las mascotas con sobrepeso pueden tener una expectativa de vida más corta y una calidad de vida más pobre. Es importante darse cuenta de que la obesidad es una condición común y prevenible en la mayoría de casos. Por ejemplo, cuando un perro mayor con sobrepeso pierde interés en salir a caminar, eso podría ser la primera señal de que está desarrollando artritis (inflamación de las articulaciones). Por eso es recomendable asesorarse con un veterinario de confianza.
¿Por qué las mascotas tienen sobrepeso?
Sobrealimentación: en un contexto normal, los dueños están fuera de su casa muchas horas y se sienten culpables. Entonces algunos les ofrecen comida de más o les dan alimentos inapropiados como restos de la cena.
Aburrimiento o estrés emocional: un estudio reciente sostiene que algunas mascotas comen en exceso en respuesta al estrés, aburrimiento, ansiedad y depresión.
Competencia con otras mascotas de la casa: para demostrar ser el dominante de la casa, comen más de la porción que le corresponde.
Influencia hormonal: las mascotas castradas tienen una tendencia a aumentar de peso ya que algunos dueños continúan sobrealimentándolas sin reconocer que tienen menos desgaste de energía.
Condiciones médicas: algunas medicaciones pueden contribuir a aumentar el consumo de alimento
Fuente: Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA)
La nueva propuesta de alimentos Súper Premium para perros y gatos (en formato seco y húmedo) asegura recetas formuladas con un sistema de Biodisponibilidad que ofrece una excelente absorción de los nutrientes.
Durante el mes de septiembre se hizo oficial el arribo de la línea OPTIMUM de MARS a la Argentina. Se trata de una nueva propuesta en alimentos Súper Premium para perros y gatos que -en sus formatos seco y húmedo- ofrece a los veterinarios recetas formuladas en base a un sistema de Biodisponibilidad que garantiza una excelente absorción de nutrientes por parte de los animales.
Si bien es cierto que mucho de lo novedoso del lanzamiento de MARS ya pudo verse en su Stand disponible en el Congreso Virtual de la Asociación de Veterinarios Especializados en Animales de Compañía de Argentina (AVEACA), desde MOTIVAR y la Revista 2+2 dialogamos con los referentes de la multinacional a fin de conocer más sobre las innovaciones que llegan al mercado.
Fue entonces durante un evento virtual y exclusivo para la prensa especializada de Argentina que Carolina Locatelli (Directora de Demanda – Mars Cono Sur) destacó los valores y principios de MARS a nivel global, dejando en claro que entre todas sus marcas se constituye una familia de negocios que brinda nutrición, salud y servicios.
“Con todo nuestro ecosistema, cuidamos a más de 400 millones de mascotas, entendiendo que son ellas muchas veces las que logran que como personas nos sentamos más felices, más sanos, más inteligentes y seguros”, aseguró.
Y agregó: “La nueva línea de alimentos Super Premium, OPTIMUM, brinda una comida nutricionalmente completa ya que sus recetas están formuladas con un sistema de biodisponibilidad que ofrece una excelente absorción de nutrientes y satisface las necesidades de perros y gatos durante su vida, cubriendo con todos los requerimientos de la especie”.
A su turno, fue la médica veterinaria Fernanda Serralta (Gerente de Comunicación Científica) quien profundizó en el concepto de Biodisponibilidad.
“Es la cantidad y velocidad con que un principio activo alcanza su sitio de acción. OPTIMUM logra la biodisponibilidad en sus productos, a través de 3 pilares fundamentales: una proteína de calidad, un claro equilibrio mineral y la concreción y el aseguramiento de proceso 100% calificados”, sostuvo Serralta.
“En esto es clave poder contar no solo con una Proteína refinada de origen animal, sino también todo el respaldo de la tecnología exclusiva que se emplea en las plantas de MARS para mejorar la calidad de la proteína, logrando menos impurezas, haciéndola más digestible y concentrada. Esto sin dudas repercute en más y mejor calidad de nutrientes disponibles”, aseguró la especialista.
La visión de los veterinarios
Del encuentro de Prelanzamiento también participaron el presidente de la Federación Veterinaria Argentina, Héctor Otermin, y Silvina Muñiz, presidenta de la Asociación de Veterinarios Especializados en Animales de Compañía de Argentina (AVEACA). “Nos da mucha alegría poder seguir generando proyectos junto a MARS, recibiendo estas novedades siempre con el respaldo del Instituto Waltham”, aseguró Muñiz. Y completó: “En nuestra rutina como veterinarios, la nutrición de perros y gatos es un tema central y es por ello que damos la bienvenida a una nueva línea que destaca la calidad de sus ingredientes”.
Vale aquí mencionar que el Waltham Centre for Pet Nutrition es una autoridad científica mundial en nutrición y cuidados de la salud de las mascotas, con más de 50 años de experiencia, desarrollando recetas para todas las marcas de MARS (Royal Canin, Pedigree, Iams, Eukanuba y Whiskas).
Más allá de esto y dejando en claro que la calidad es uno de los 5 principios estratégicos de MARS, desde la compañía también hicieron un especial hincapié en la ausencia total de Salmonella en todos sus productos.
Para perros y gatos
Como se dijo, OPTIMUM cuenta con dietas secas y húmedas, tanto para perros, como para gatos, contemplando su tamaño, raza y edad, así como sus requerimientos nutricionales específicos, respectivamente.
“Es una propuesta de excelente calidad, que cuenta con todo el respaldo de nuestra experiencia y trayectoria en el mercado. Estamos comenzando las acciones de difusión, con especial foco en el canal especializado y el rol que tiene la profesión veterinaria a la hora de asegurar la salud y la nutrición de nuestras mascotas”, concluyó Carolina Locatelli.
Funcionando. El laboratorio está ubicado en la ciudad de Balcarce, Buenos Aires.
El Grupo Conpas junto a la Dra. Ana Inés Marinone inauguraron el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario Balcarce S.A., bajo convenio de transferencia tecnológica y asistencia técnica con Laboratorio Azul.
En esta larga cuarentena que venimos atravesando desde más de seis meses, muchos proyectos siguieron con la frente en alto y apostaron por todo. Este es el caso del Laboratorio de Diagnóstico Veterinario Balcarce.
Desde Revista 2+2, dialogamos con la Ing. Agr. Cecilia Pasqualini, quien está a cargo de la gestión, logística y administración, sobre cómo fue la inauguración.
“La iniciativa de abrir un laboratorio la teníamos hace muchos años. Desde nuestro equipo de trabajo, conformado casi en la totalidad por médicos veterinarios, siempre fuimos usuarios de Laboratorios de Diagnóstico y nos gustaba mucho el rubro”, comenzó relatando Pasqualini desde la ciudad bonaerense. Y agregó: “Queremos poder ofrecer el servicio diagnóstico que, como clientes, nos gusta recibir”. Desde Grupo Conpas la idea de este proyecto siempre estuvo, pero faltaba quien pudiera hacerse cargo de la dirección técnica del emprendimiento, con capacidades específicas para tal objetivo. “El año pasado acordamos con la Dra. Ana Inés Marinone y nos pusimos en marcha”, reforzó Pasqualini.
Cabe destacar que Grupo Conpas está conformado por 10 socios -9 veterinarios y Cecilia, quien es Ing. Agrónoma- donde cada especialista se dedica a un área en particular y en conjunto forman un grupo de excelente calidad profesional, en pos de resolver de manera eficiente los problemas de los productores y veterinarios, fundamentalmente de aquellos que se dedican a la ganadería de carne.
“Cuando aparecen los desafíos, vemos la oportunidad y la tomamos. Hacer las cosas es fácil, pero encontrar a las personas adecuadas es lo más difícil. Entonces cuando se incorporó Ana, nos sentimos listos para arrancar”, sostuvo la profesional. La elaboración del proyecto comenzó en 2019 junto con la capacitación específica en las pruebas de laboratorio.
“Otra de nuestras socias es María Braz, quien también se unió al proyecto ya que es especialista en diagnóstico de bovinos a campo y parásitos”.
Marinone. Responsable del laboratorio.
Un laboratorio que prioriza la calidad
“Nos parece que es súper importante en un laboratorio brindar excelente calidad de diagnóstico. Esto se aprende, pero también son muchas otras cosas que hay que manejar para que un laboratorio pueda brindar un muy buen servicio. Para esto, tomamos la decisión de ser un laboratorio de transferencia de tecnología y asistencia técnica de Laboratorio Azul – líder en Diagnóstico Veterinario-”, explicó a Revista 2+2.
Y agregó: “Esta modalidad que el Laboratorio Azul tiene con muchos laboratorios -nosotros somos el número 13 que está en país- consiste en que brindan toda su experiencia técnica, capacitaciones y también son proveedores de insumos estratégicos que, la mayoría de los laboratorios lo formulan internamente. Nos da la garantía de que, con ellos al hacerlo con una tecnología de punta y minuciosidad, vamos a poder brindar servicios que para un laboratorio que recién se inicia sería difícil de alcanzar”.
La alianza fue clave, “no hubiéramos iniciado el proyecto sin el apoyo del Laboratorio Azul. Sin eso nos hubiera llevado mucho tiempo tener la calidad que buscábamos. Nos facilitó muchísimo el tiempo de aprendizaje”.
La inauguración virtual
Braz. Especialista en diagnóstico.
Todo el desarrollo del proyecto, la preparación de las instalaciones y compra de equipos, llevó tiempo. También todo el trabajo de habilitaciones oficiales -que son largas-, y que en el marco de la pandemia demoró aún más.
Es por ello que finalmente la inaugaricón se llevó adelante de manera virtual, estando ya activos con su servicio.
“Estamos trabajando con normalidad, entregando material, recibiendo muestras, con todos los protocolos sanitarios que involucran trabajar en el laboratorio. Cumplimos con las normativas a rajatabla”, sostuvo nuestra entrevistada
En cuanto a los servicios que brindan en el laboratorio, “gracias al convenio que tenemos con Laboratorio Azul, podemos ofrecer un espectro de variedad de pruebas muy amplio, que incluye todas las pruebas que hace el Laboratorio Azul, independientemente de que podamos o no procesarlas en nuestro laboratorio”, aseguró Pasqualini. Y agregó: “Si no tenemos las instalaciones para realizar determinados trabajos, lo derivamos a Azul y a los pocos días se entrega el resultados”.
Más allá de esto, desde el Grupo Conpas y destacando la inauguración del Laboratorio de Diagnóstico Veterinario Balcarce, Cecilia Pasqui, culminó: “Hacemos pruebas de rutina, de todo lo que sea parasitología, brucelosis, enfermedades venéreas y análisis de calidad seminal. Recibimos muestras con los protocolos que están establecidos por el Laboratorio Azul -conservación y transporte- y las derivamos para el procesamiento y posterior entrega de resultados”.
Claves a considerar para abrir un laboratorio de diagnóstico
Según Cecilia Pasqualini, del Grupo Conpas, en un laboratorio de diagnóstico la clave pasa por el uso de protocolos validados previo a ofrecer los servicios.
“Esto garantiza que los resultados serán eficientes”, enfatizó nuestra entrevistada. Sus desafíos a mediano junto con el Laboratorio Balcarce tienen que ver con lograr ampliar el espectro y acercarse cada vez más a los clientes ganaderos de la zona. A largo plazo, sin dudas se apostará por sumar cada vez más pruebas diagnósticas al servicio.
Finalmente, Pasqualini volvió a destacar la vocación por lograr brindar el servicio que, como clientes de un laboratorio de diagnóstio, les gustaría recibir. Para ello, y según sus palabras son importante determinados requisitos.
Encontrar a las personas con las cuales aliarse desde lo humano y profesional.
Lograr acuerdos como el que, en este caso, se alcanzó con Laboratorio Azul.
Lograr una gestión y trazabilidad interna eficiente en el laboratorio de diagnóstico propiamente dicho.
Buscar permanentemente la calidad del diagnóstico, siguiendo siempre protocolos validados.
La cuarta conferencia anual del Animal Health Innovation LATAM se llevó delante de manera virtual. La Revista 2+2 participó y pudo recopilar las principales visiones y conclusiones de empresas del sector.
A mediados de agosto, se llevó adelante -en formato virtual- la cuarta conferencia anual del Animal Health Innovation LATAM que organiza la firma británica Kisaco Research y que en los últimos años se había llevado adelante de manera física en San Pablo, Brasil.
Allí se solía congregar a decenas de referentes de laboratorios, distribuidoras y emprendedores ligados al rubro de la sanidad y la nutrición animal, situación que pudo lograrse también este año en una edición a distancia de la cual esta Revista 2+2 también participó no solo en carácter de media Sponsor, sino también cubriendo todas las presentaciones y conferencias.
¿Por qué era importante que este evento se llevara adelante aún en tiempos de COVID19? Porque para los organizadores, América Latina es una de las zonas geografías más importantes para la producción de proteína animal, y es el tercer mercado global más grande para la salud animal.
“Frente al desafío mundial de alimentar a otros 2.000 millones de personas para 2050 como una prioridad de primer orden, América Latina seguirá teniendo que aumentar sus volúmenes de producción anual en un 70%, y reducir en gran medida el número de animales que actualmente se pierden por muerte y enfermedad, que hoy en día se estima en más del 20%”, aseguraron desde Kisaco Research.
Y completaron: “La región también es el tercer mercado global más grande en cuidado de mascotas (en Brasil viven hoy más de 58 millones de perros y 27 millones de gatos). Los dueños de mascotas brasileños reservan un presupuesto aparte para sus animales de compañía y los tratan como miembros de la familia. Esto forma parte de una tendencia mundial de humanización que afecta de manera significativa a la industria y crea nuevas oportunidades de negocio, que continúan incluso en esta crisis”.
La visión de los laboratorios veterinarios
Luis Xavier Royas – Zoetis.
El panel de apertura del evento estuvo orientado al análisis de las tendencias y dinámicas de la industria; las oportunidades y los desafíos frente a la COVID19, y cómo las empresas de salud animal pueden encontrar sinergias y áreas de colaboración que beneficien a todas las partes.
“Se mostró que somos esenciales y lo seguiremos siendo. No sobrevivirá ni el más fuerte, ni el mejor; lo hará el que más rápido se adapte. Y esto pasa en la industria, por eso avanzamos”, dejó bien en claro Luis Xavier Royas, vicepresidente sénior y gerente general de Zoetis Brasil, en el marco de un panel donde los referentes coincidieron, por ejemplo, en que, si bien el negocio se resintió, el impacto de la crisis por COVID19 fue menor al que se vivió en otros rubros.
De hecho, consideran que, en algunos casos, hasta saldrá fortalecido de la pandemia.
“Claro que hubo complicaciones. Muchas personas no fueron a trabajar y esto afecta la producción normal, también sufrimos impacto en el campo de la logística y materias primas. En los últimos meses se ha visto una recuperación y esperamos cerrar el año igual o levemente por encima de los resultados logrados en 2019”, reforzó Clóvis De Oliveira, referente de Boehringer Ingelheim.
Destacando también que la industria preservó a todos sus colaboradores, con una fuerte vocación por mantener la operatoria, fue Kleber Gomes (de la brasilera Ouro Fino), quien reforzó el comportamiento del sector.
“Las compañías tenemos que orientarnos a nuestras personas y a los clientes, preocupándonos por la salud de los colaboradores y la sustentabilidad del negocio. Los drivers actuales son claros: el aumento productividad y humanización está más fuertes que nunca. Auguro un futuro próspero”, aseguró quien fuera nombrado CEO del gigante brasilero en al inicio mismo de la pandemia.
También se destacó la resiliencia en la industria del Agro, con un fuerte impulso en las exportaciones desde nuestros países, principalmente con destino a Asia y África. Todos manifestaron mucha expectativa por Brasil y Argentina. Asimismo, los referentes apuestan a que conceptos como bioseguridad, sustentabilidad, calidad y seguridad alimentaria serán, ahora sí, cada vez más relevantes en la región.
Carlos Alberto Kuada – Elanco.
“Se están dando cambios en las tendencias de consumo de alimentos y nuestra industria debe acompañar con productos acordes a estas transformaciones”, agregó Carlos Kuada, vicepresidente para América Latina de Elanco Animal Health.
Un concepto en el que también hubo acuerdo fue el que sostiene que la industria debe seguir maximizando la salud animal, cada vez más usando inteligencia artificial, datos, conocimiento y herramientas digitales para aumentar la performance, el bienestar y la salud de los animales.
¿El objetivo? Lograr diagnósticos precoces que permitan adelantarse a los problemas y evitar el impacto negativo que tienen hoy las enfermedades sobre la producción primaria.
¿Una debilidad destacada? Si: la dependencia regional en cuanto a su dependencia de APIS, de INDIA y China.
Dejando en claro que el contexto actual acelerará la llegada de innovaciones, los referentes también validaron un mayor acercamiento del rubro al mundo digital, percibiendo más “confianza en Internet”, no solo vinculado al E-commerce, sino también a la posibilidad de compartir información.
“Estamos descubriendo habilidades nuevas. Vamos a salir de esta crisis mucho más digitales y mucho más humanos, como organización e individuos. El desafío ahora es definir cómo vamos a usar este aprendizaje de cara al futuro. No tengo dudas: lo que viene es mejor de lo que había”, expresó también Delair Bolis, responsable de MSD Animal Health en Brasil, Paraguay, Uruguay y Bolivia.
¿Cambios en las estructuras?
Delair Bolis – MSD Salud Animal.
Como ya contamos, Revista 2+2 fue de la partida y tuvo la posibilidad de interactuar a la distancia con los expositores, consultándoles si observan cambios a futuro en la estructuración administrativa y comercial de las empresas, en base al avance digital de estas unidades en contexto de COVID19. Y las respuestas no se hicieron esperar.
Bolis Delair recogió el guante y fue contundente: “No habrá cambios en la logística, ni en el modelo comercial. En Brasil existen 37 mil clínicas veterinarias, 97 mil puntos de venta de productos agropecuarios y más 2 millones de productores. Es imposible llegar a través de ellos si no es a través de una estructura de venta muy preparada. Esto mismo nos ocurre en los casos de las producciones de aves, cerdos y peces”.
Y agregó: “Distinto de esto es poder aplicar todo lo que hemos aprendido para interactuar de manera mucho más fluida y con una comunicación acorde, con los usuarios finales de los productos. El “go to market” no significa únicamente vender, pero sí redefinir cómo nosotros comunicamos al mercado y los clientes con nosotros”.
A la respuesta se sumó Carlos Kuada, de Elanco. “No vemos que la interacción personal vaya a desaparecer, y mucho menos en nuestra región, pero sí probablemente se vayan a fusionar los mundos on y offline. El contacto físico va a seguir siendo parte de nuestra cultura, siempre”.
“Ser un país libre de fiebre aftosa lleva tiempo”
Promediando el cuarto encuentro anual del Animal Health Innovation LATAM, se realizó un panel organizado por una de las cámaras de laboratorios veterinarios que operan en Brasil (SINDAN) y referentes del Ministerio de Agricultura del Brasil (MAPA). Allí los funcionarios destacaron que se ha sumado personal al área regulatoria durante la pandemia y en formato de teletrabajo. En 2019 eran 3 solo los recursos asignados al área y ya son 14, esperando incorporar otras 7 personas en 2020.
También continuó el debate en cuanto a qué es un “producto veterinario innovador”, en favor a darle mayor fluidez a esta nueva vía de inscripción y registros de productos que habilitó el MAPA hace ya varios meses.
Otro tema destacado fue el abordaje del MAPA al ser consultados sobre la actualidad en cuanto a que Brasil deje de vacunar definitivamente contra la fiebre aftosa.
“Ser un país libre de fiebre aftosa lleva tiempo. Estamos con una diferenciación dentro de las reglas de OIE para ingresar a distintos mercados. Necesitamos un sistema de vigilancia mucho más estructurado. El norte es 2022, pero no quiere decir que sea ese día. Depende de la capacidad de respuesta de los estados”, explicaron.
Mayor trascendencia para los animales de compañía
También durante el encuentro virtual se destacó que incluso previo a la pandemia por COVID19 ya las nuevas generaciones y otros grupos etarios de la sociedad mostraban un cambio en la tendencia de su vínculo con las mascotas.
Y claro que esto se ha profundizado en los últimos meses, estrechando la actividad conjunta entre las personas y los animales. Esto redundó en mayores cuidados y cambios en los hábitos; de visita y relacionamiento con la veterinaria.
Más allá de esto y de destacar también el avance en el acercamiento a las tecnologías, mayores niveles de adopción de mascotas y una cada vez más visible participación de los millenials en la facturación de las veterinarias, los referentes no dejaron de lado en sus análisis algunas características propias de nuestra región.
Allí, también se mostraron atentos al impacto económico de la crisis por COVID19 en la sociedad, siguiendo de cerca los niveles de inflación, desempleo y utilización de los recursos. Lo que no cambiará es el avance en la humanización de las mascotas; su cada vez más intensa inserción en las familias y el reto que aún tienen nuestros países por aumentar una tasa de medicalización que no supera el 40%.
“El COVID19 funcionó como catalizador: aceleró tendencias que ya existían, por ejemplo, en Brasil. La gran preocupación es hoy qué pasará después en materia de comportamiento y prevención de enfermedades con productos específicos y que cumplan las expectativas de la gente”, reforzó Carlos Kuada, de Elanco.
A su turno, fue Eduardo Abecia, director sénior y gerente general de IDEXX para América Latina, quien abordó estos cambios que se ven en la vinculación entre las personas y los animales, resaltando lo que esa relación implica en el trabajo del veterinario con esos dueños.
“Hoy el 98% de las familias brasileras considera al animal como parte muy importante de la familia. Y un 95% no se imagina dejando a su pet por nada. Claro que esto cambia la relación con los veterinarios”, destacó Abecia. Y agregó: “Hay que trabajar en protocolos de entrenamiento y atención, orientados a la prevención. Las clínicas van a tener que estar preparadas para brindar un protocolo preventivo”.
COVID19 – Testear animales solo en casos específicos
Desde IDEXX, Aline Gizzi abordó la problemática planteada por el COVID19 y su vínculo con los perros y los gatos. “Luego de validar un Test para las personas, queríamos entender si estas mascotas podían ser infectados y transmitir el virus a seres humanos. Hicimos un monitor en 17 países, que incluyó 6.000 análisis a perros y gatos, en los cuales no fue observado ningún animal con resultado positivo a COVID19”, aseguró. Asimismo, destacó que “es una enfermedad de humanos; en la cual los animales no tienen un papel importante en la transmisión, más allá de que puedan ser infectados”.
Gizzi dejó en claro que sería recomendable testear a los animales en casos específicos, por ejemplo, cuando sus dueños hayan sido positivos a COVID19 y luego de haber descartado otras patologías de la especie.
Para estos casos, IDEXX puso a disposición un test de PCR en tiempo real, a lo cual se sumó información de alto valor para mantener informada a la comunidad veterinaria.
Nueva normalidad y el desarrollo de los hospitales veterinarios
Culminando ya el encuentro, presenciamos la exposición del presidente de la Asociación de Hospitales Veterinarios de Brasil, Joao Buck, quien describió al actual como un momento histórico para la veterinaria.
“Si bien en un primer momento vivimos una confusión en cuanto a cómo nos adaptaríamos a la pandemia y a las cuarentenas, luego ya vimos que los hospitales veterinarios con mayor estructura comenzaron a crecer por sobre un 40% en su facturación si lo comparamos con los meses previos a la pandemia. Hoy ya estamos estimando, crecimiento del 20% respecto de 2019”, aseguró el referente.
Y completó: “Los hospitales dividieron los equipos (12 x 36) y llegamos a tener equipos A, B y C para disminuir la exposición y riesgo de contagio del virus. Aumentamos la frecuencia y cantidad de entregas a domicilio y los manejos sanitarios se reforzaron. Nos preocupamos por la limpieza, por la cantidad de gente dentro de los ambientes, por los turnos y fomentamos las videos llamada. Ofrecimos facilidades a la gente”, concluyó el presidente de la Asociación de Hospitales Veterinarios de Brasil, dejando en claro el camino a abordar para los que busquen adecuarse a la tan nombrada nueva normalidad que -transición mediante- en algún momento llegará.
Petlove, mucho más que un caso de éxito
Durante la Conferencia Virtual, Revista 2+2 pudo escuchar a Marcio Waldman, CEO, Petlove (www.petlove.com.br), abordando las nuevas oportunidades del mercado online. Sin dudas que aquí lo más interesante fue absorber el caudal de información que proporciona una empresa cuya misión es hacer a los animales más felices y saludables, usando tecnología. ¿Cuál es el impacto hoy de PetLove? Recibe 8 millones de visitas por mes en sus plataformas digitales, donde ya cuenta con más de 650 mil perfiles de perros y gatos, con datos de vacunación, productos que usan regularmente, etc, etc. “Esto nos permite conocer al cliente y ofrecerle lo mejor”, cuenta quien destaca que la empresa no trabaja con Stock propio, que es un jugador fuerte pero aún le resta crecer en el mercado brasilero y que envía correos electrónicos semanales a más de 5.5 millones de clientes. Tienen 4 galpones, 400 empleados y buscaron incluso escapar de las garras de los buscadores de Google generando el concepto “Member to get member”.
¿El futuro? Avanzar en el concepto de Endless shelf, generando cerca de 2.500 franquicias digitales (veterinarias de todo Brasil). ¿A largo plazo? Avanzar fuera de Brasil e incursionar en el sector de grandes animales.
Se trata de un canal de venta digital que busca establecer alianzas con veterinarias y pet shops. La iniciativa está a cargo de tres emprendedores de Córdoba, cuyos objetivos describimos a continuación.
Tres jóvenes emprendedores, un veterinario y dos profesionales en el área de las ciencias económicas, notaron que comprar productos para sus mascotas a través de la web no era tan sencillo como podría ser. Esto los motivó a crear un canal de ventas digital profesional y especializado para veterinarias y petshops.
Chafi Siman, CFO y co fundador de Spluty, entiende que «la tecnología tiene que servir a los especialistas de nutrición y sanidad para que puedan vender sus servicios adaptados a las necesidades actuales de los clientes que hoy eligen comprar online», tendencia que si bien ya existía se acentuó mucho más con la pandemia.
La plataforma está dirigida a veterinarias y petshops que quieran vender sus productos online respetando el canal profesional. Se pueden adherir sin costo y en muy pocos pasos. A continuación, compartimos la entrevista a Chafi Siman para que nos cuente más sobre esta propuesta.
Revista 2+2: ¿Cómo se llama y qué es la plataforma que están presentando en el mercado?
Nos llamamos Spluty, un nombre con mucho significado que en nuestra primera nota del blog lo contamos. Lo pueden ver aquí. Somos el canal de venta digital aliado de veterinarias y petshops. Lo que hacemos es comercializar los productos y servicios de nuestros comercios adheridos, permitiéndoles llegar a los nuevos consumidores, que tal como nosotros, eligen compran por internet.
¿Cuál es el objetivo principal y filosofía de la herramienta?
Queríamos comprar de manera digital, fácil y cómoda lo que necesitamos para nuestras mascotas. Sin embargo, vimos que no era tan sencillo. Por eso pensamos en cómo hacer para que el canal profesional y especializado esté más cerca de todos los que amamos a los perros y gatos. En este sentido comenzamos a investigar y nos dimos cuenta que mantener un canal online, para los comercios, requiere de mucho tiempo, actualizando stock, respondiendo consultas y por supuesto invirtiendo dinero en publicidad para posicionar su web o pagar a profesionales que lo mantengan actualizado. Para aquellos quienes ya lo tengan, somos una herramienta que les proporciona otro canal adicional a su propuesta, sin costos fijos. Entonces, diseñamos un producto que les ahorre tiempo y dinero, que en tres simples pasos les permita ganar presencia, darlos a conocer y simplemente les avise cuando tengan el cliente en la puerta online esperando su compra. Del mismo modo, para el consumidor, es muy sencillo realizar sus compras.
¿Quiénes son las personas que lideran el proyecto?
Somos tres jóvenes emprendedores, de entre 26 y 29 años, amantes de nuestros perros y gatos con muchas ganas de sumar innovación al rubro. César es veterinario, Mariana y yo profesionales del área de las Cs. Económicas.
¿De qué manera podrían describir el paso a paso de su funcionamiento?
La veterinaria o el petshop se adhiere sin costo a nuestra plataforma. Nos indica qué productos vende y listo. Cuando un comprador digital hace un pedido dentro de su zona le asignamos la venta. También publicamos los servicios que ofrece, tenemos una sección exclusiva para los adheridos donde los vinculamos con los clientes.
¿Cuál será el target de veterinarias con las que buscan asociarse? ¿Y su ubicación geográfica?
Todas aquellas veterinarias y petshops que respeten el canal profesional. Desde el minuto cero lo que queremos es potenciar sus puntos de venta, ofreciendo este producto que trabaja de manera geolocalizada, permitiéndoles captar ventas online que ocurran dentro de su zona de alcance.
¿Por qué deciden invertir en el rubro?
Amamos a nuestros hijos perrunos y gatunos, nos apasionamos por lo que hacemos y sabemos que los profesionales de este rubro tienen mucho para dar a la comunidad. Spluty surge desde una necesidad propia y lo desarrollamos teniendo en cuenta cada detalle. Además, Argentina es el país de América Latina con mayor penetración de mascotas por hogar. Hace un tiempo que ellas ocupan un lugar fundamental en la familia, estamos convencidos de que hay mucho por hacer.
¿Cuáles son las tendencias que visualizan en el corto plazo en el vínculo de estas tecnologías con el mundo de la sanidad y nutrición de las mascotas?
Sumarse es gratis, no tiene costo de adhesión ni mantenimiento. El sistema se sustenta únicamente si realmente le lleva una venta a la veterinaria, con una comisión mucho más baja que la de cualquier otra plataforma, adaptada a las necesidades del rubro, y porque incluye además la posibilidad de publicitar sus servicios sin ningún costo extra.
La pandemia aceleró el cambio en la forma en la que buscamos productos y servicios, la cual se ha modificado drásticamente. Por eso es necesario que cada uno de nosotros podamos adaptarnos. Desde Spluty, entre miles de posibilidades, elegimos el mejor método para que esta adaptación sea fácil, ágil y transparente para todos. La tecnología sin dudas tiene que servir a los especialistas de nutrición y sanidad para que puedan brindar sus servicios adaptados a la necesidad de los dueños de perros y gatos, que hoy son sus hijos perrunos o gatunos y querrán lo mejor para ellos.
¿Cuáles son sus expectativas a corto y mediano plazo?
En el corto plazo queremos escuchar a los que ya están asociados, adaptar el producto a las necesidades de nuestros clientes, pensando siempre en la mejor forma de llegar al consumidor final. Para el mediano plazo, cumplir con nuestra visión y propósito. Para nosotros las veterinarias y los petshops son nuestra prioridad, por eso planteamos desde el primer momento llevar adelante una relación muy cercana que nos permita hacer sinergia de manera que podamos brindar un excelente servicio a los nuevos consumidores que hoy eligen comprar online. Comenzamos en Córdoba Capital, pero esperamos llegar a Buenos Aires porque allí se encuentra más del 40% del mercado, por ende hay muchas veterinarias y petshops que desearían contar con esta herramienta.
¿Cuándo será el lanzamiento?
Será en octubre, para ello ya contamos con veterinarias y petshops adheridos y seguimos incorporando puntos de venta de manera que en un corto plazo podamos extender nuestro alcance.
¿Qué tienen que hacer las veterinarias que quieran sumarse a la propuesta? ¿Es gratuito para el punto de venta?
Sumarse es gratis, no tiene costo de adhesión ni mantenimiento. El sistema se sustenta únicamente si realmente le lleva una venta a la veterinaria, con una comisión mucho más baja que la de cualquier otra plataforma, adaptada a las necesidades del rubro, y porque incluye además la posibilidad de publicitar sus servicios sin ningún costo extra.
Fundada en 1944 por Don Salvador Kitroser, la empresa sigue vigente diversificando sus unidades de negocio y sustentando sus estrategias en el buen vínculo con veterinarios y productores.
Veterinaria Pergamino fue fundada en 1944 por Don Salvador Kitroser y sin dudas forma parte de la historia más reciente del sector veterinario en Argentina. Referencia obligada para los vendedores y viajantes que han sabido transitar las rutas bonaerenses, la calle San Nicolás no será una más en sus oídos.
Primero al 800 y luego al 1.000 de uno de los senderos principales de la ciudad de Pergamino, la veterinaria se inició en un primer momento bien enfocada al concepto de farmacia, contando con una oficina y una sala administrativa.
Seguramente los memoriosos recordarán la mudanza allá por 1978 a un local más amplio, que incorporaba ya un depósito.
Desde allí, la empresa siempre ha sido referente en el sector, atravesando buenos y malos momentos, crisis, devaluaciones, hiperinflaciones, pero también agradables momentos junto a veterinarios y productores de toda la región.
Veterinaria Pergamino ha transitado distintos escenarios a lo largo de su historia, pasando de ser representación exclusiva de Rosenbusch a ofrecer hoy diversas alternativas en fármacos y biológicos de primeras marcas en sus estanterías. Incluso en el año 2000, se hizo allí visible una todavía mayor diversificación, avanzando en su local con la venta y exhibición no solo de talabartería, sino también de ropa de campo y de ciudad para todos los clientes.
En primera persona
Jorge Ortiz es hoy quien dirige los destinos de Veterinaria Pergamino. Y sin dudas vale repasar su historia. “Todavía recuerdo los primeros sueldos que recibía a través de la libreta de ahorro en la veterinaria”, le explicó recientemente a Revista 2+2 en una entrevista realizada a la distancia. Claro, Ortiz ingresó en la empresa allá por el año 1974 como cadete. Vio y formó parte de las múltiples operaciones de compra venta que se llevaron adelante hasta dar forma a la estructura actual, en la cual espera que sus hijos den continuidad al negocio.
“Ordenando, limpiando, cebando mate y escuchando fue como empecé a vincularme con un rubro al cual estoy siempre agradecido”, nos comentaba quien año tras año fue dándole su impronta al negocio.
“Desde un inicio consideré que bien administrado y diversificado, el negocio era interesante. Así fue como nos expandimos en la oferta de productos veterinarios de primeras marcas, que nos respalden técnicamente frente a los clientes. Buscamos que no sea el precio de las tecnologías un valor de cambio, sino solucionar los problemas del productor. Es clave destacar el acompañamiento que personalmente he recibido por parte de un grupo de laboratorios veterinarios que apoyó siempre nuestro crecimiento”, completó Jorge Ortiz.
Hoy la diversificación se hace aún más evidente, con distintas posibilidades para los clientes. “Queremos que nuestros clientes encuentren todo lo que necesiten en nuestro local y tenemos planes para seguir expandiéndonos”, agregó.
Marca registrada
Variedad. El local grafica el modelo de difersificación de la empresa.
En diálogo con Revista 2+2, Jorge Ortiz destaca que en la actualidad los precios del ternero y el cerdo acompañan al productor, al tiempo que visualiza un buen pasar para los tambos, sobre todo si se lo compara con años anteriores. Más allá de esto y de reflexionar sobre la ciclicidad del mercado, nuestro entrevistado insiste en que la fortaleza de las veterinarias sigue estando en lograr hacer un uso eficiente del “boca en boca”.
“Debemos ser responsables en los planteos que hacemos a los clientes, generándoles confianza y haciendo mucho hincapié en el buen trato personal. Estas variables son y seguirán siendo estratégicas”, nos contaba Jorge Ortiz para luego también destacar la cada vez más activa participación de Veterinaria Pergamino en el rubro de los cerdos, también de la mano de laboratorios de primera calidad. Y reforzó: “La producción mixta es sin dudas el camino para el campo argentino. Si a los productores se les da confianza y estímulos claros, produce y crece. Siempre ha sido así”.
Con la firme vocación de que se consolide como una empresa familia, Jorge Ortiz culminó nuestra entrevista destacando, una vez más, el valor de las relaciones con sus proveedores y clientes como pilares estratégicos en estos primeros 76 años de vida de Veterinaria Pergamino.
